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NO AL EXCESO DE GRASA EN LAS COCCIONES
Cocinero: RecetasYa
"SI NO QUIERE EXCESO DE GRASA EN SUS COMIDAS"....
Ingredientes
- Naranja bien fresca y con cáscara
Preparación
- Coloque una naranja bien lavada, entera y con cáscara dentro de la cocción, (guiso, carnes al horno, a la portuguesa, chorizos, pollo, etc.) parece mágico: la gordura queda toda dentro de la naranja, basta cortarla para confirmarlo.
- No modifica en nada el gusto de la comida y queda super liviana.
Notas
Pruebe con un trozo de salchicha o chorizo, ponga a hervir el agua, perfore la salchicha con un tenedor, coloque la naranja en la olla y después la salchicha y....compruebe: en 5 minutos la grasa está toda dentro de la naranja!
